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Stressige Zeiten in der Küche: Kostendruck, neue Konzepte, immer anspruchvollere Gäste und dies alles in rasanter Folge sind dynamische Zutaten, die sorgfältig abgeschmeckt werden müssen....
Profesorul Dorin Popa, din cadrul Centrului de Cultura si Civilizatie a Vinului Millesime, vorbeste despre cei doi vectori de cultura gastronomica si oenologica, Graf si...